写于 2017-03-01 03:42:03| 注册秒送彩金| 新注册会员免费送彩金
<p>随着鸡蛋中沙门氏菌的爆发,出现了一个关键问题:我们如何培育和种植健康食品</p><p>我们是否需要更多的药物,抗生素,激素和疫苗,或更少的药物和更健康的种植方法</p><p>我们是否需要更多级别的联邦监督,这与遏制工业食品做法没有多大关系,同时也会给小供应商带来负担</p><p>或者我们是否需要更明智的立法来解决食物危害的真正原因</p><p>作为三个(以及更多)赫芬顿博客的讨论,在一个赞助博客(他的第一个)作为顶级食品和药物安全专家</p><p>它是IBM Emerging Technologies部门的战略执行官</p><p>他对食品安全的了解是什么</p><p>为什么,这是使用带标签的条形码进行食物追踪,这是一个“巨大的增长”区域,Paul Chang说</p><p>食品安全是IBM的一个重要行业,这就是为什么他们决定利用即将到来的食品安全法案中更多技术解决方案的需求来利用沙门氏菌恐慌,这将在本博客后面讨论</p><p>沙门氏菌是一个问题 - 但从一开始就通过健康的做法种植鸡蛋的问题就更少了</p><p>此外,蠕虫被烹饪杀死</p><p>为应对最近的粮食危机,“纽约时报”的一篇文章提出了一个隐含的问题:我们是否应该在国外接种母鸡以防止疫情爆发</p><p>虽然文章报道,“F.D.A</p><p>他说,只有大规模的田间试验才能证明疫苗可以在商业房屋的现实世界中发挥作用,“沙门氏菌的爆发很容易导致需要更多的疫苗</p><p>美国有线电视新闻网报道称,在含有李斯特菌的沃尔玛熟食肉三明治中,“被污染的肉类”几乎不称为“受污染的肉”</p><p>公众对这些威胁的关注是否会最终导致食品安全得到改善,还是会引起人们对即将出现的导致食品安全下降的立法的担忧</p><p>因此,让我们首先考虑为什么我们允许工业在肮脏,不人道的条件下饲养鸡</p><p>或者喂他们从未设计过的饲料,含有不健康的副产品</p><p>几乎不可避免的结果将是动物和食物中的疾病和感染,用疫苗和抗生素来解决由此引起的疾病</p><p> “动物农场动物经常喂食抗生素,使它们生长得更快,弥补过度拥挤和不卫生的生活条件,”非营利组织FarmAid敦促说</p><p> “过量使用抗生素会产生更强,更耐药的细菌,从而导致悲惨的结果</p><p>”随着人体抗生素的抵抗,健康问题日益严重</p><p>此外,关于人类是否向人类吸收抗生素,疫苗,生长激素和杀虫剂的科学研究很少,尽管新的研究表明它们非常可能</p><p>虽然许多人认识到这种农业,食品和健康管理基础设施的缺点,但目前尚不清楚如何改变它</p><p>即将出台的安全食品立法是一个很好的起点</p><p>如果该法案以目前的形式通过,健康意识可以在多长时间内避免这些食物并选择有机食品</p><p>健康食品选择是否仍会长期使用,而不会改变支持整体食品模式的公共政策和资源分配,以及消除其他更小,更安全的食品生产方案</p><p>随着沙门氏菌爆发后立即召回“受污染的肉类”,我不禁注意到时机 - 今年秋天将在国会召开的食品安全法案S510的前奏</p><p>多么巧合,爆发完全是时候吓唬公众花费数百万美元来支付纳税人的立法费用:如果这些双重食物恐慌势力推动了法案的通过,真正的问题可能变成:机会性感染的治疗方法是什么</p><p> </p><p> - 恐惧</p><p>有关健康和环境的见解,行动和广播,请注册: